Khasiat bunga saffron

Za’faran @ Saffron ialah sejenis pokok herba dari Loridacces dengan ketinggian 10 - 30 cm. Bunga Za’faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna unggu. Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za’faran kering yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. Sebab itulah Za’faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia.

Filamen Za’faran, sebenarnya adalah stigma kering dari bunga Saffron. Setiap bunga tersebut hanya mempunyai 3 filamen stigma sahaja. Za’faran  @ Saffron  merupakan rempahan yang paling berharga dan termahal di dalam dunia. Harga Za’faran boleh mencecah dari RM1,700.00 hingga RM23,000.00 sekilo!

زعفران  - ZA’FARAN (STIGMA BUNGA)
Stigma Bunga Za’faran merupakan herba yang sangat terkenal dan termahal, dikenali juga sebagai “King Of Spices”. Terlalu banyak dalam kitab menyatakan bahawa Za’faran sangat baik untuk kecerdasan minda.
Dalam kitab       “ طب اللأمأم علي ”, m.s. 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan:

من أخذ من الز عفر ان الخالص جزءا ومن السعد جزءا ويضاف اليهما عسل

يشرب منه مثقلين في كل يوم فانه يتخوف عليه من شدة الحفظ أن يكون ساحر

Maksudnya : “Sesiapa yang mengambil sebahagian Za’faran tulen dan Su’dun satu bahagian dicampurkan dengan asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir”.

Khasiat Za’faran & Saffron   Dalam kitab-kitab perubatan Islam, terlalu banyak  memperkatakan tentang khasiat Za’faran begitu juga dari perubatan moden Barat. Ia kaya dengan vitamin B1 & B2 (Riboflavin & Tiamin). Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia dan Menguatkan ingatan.                                              Di antara khasiat Za'faran / Saffron ialah:  ( Berdasarkan kitab perubatan Islam & Perubatan Moden....Insyaallah......) Membantu menyempurnakan proses penghadaman Menguatkan ingatan Merawat anemia Mengawal tekanan darah dan kolestrol Mengurangkan risiko serangan sakit jantung Melancarkan pengaliran darah Merawat penyakit saraf Mengurangkan keletihan Mengurangkan sembelit, bisa-bisa sendi Pertumbuhan akal dan fizikal bayi , kanak-kanak serta remaja Penenang diri Perangsang tenaga batin & banyak lagi (di buat kajian oleh saintis barat) Pengambilan secara tetap minuman ini pada setiap hari akan membolehkan tubuh untuk membina daya ketahanan menghadapi pelbagai penyakit seperti asma dan demam biasa. CARA MAKAN / MENGGUNAKANNYA.... 6 stigma (filament) za'faran untuk 500ml air. Boleh dicampurkan dengan apa juga jenis minuman. Sekurang-kurangnya 2 kali sehari (pagi dan malam). Sesuai diamalkan oleh semua peringkat umur dan selamat diambil oleh ibu-ibu mengandung

Seorg pekerja sedang memetik bunga saffron